I nostri vini - Monte Dall'Ora

I nostri vini

I vini di Monte Dall’Ora sono vini artigianali fortemente territoriali e personali. Sono i vini della Valpolicella classica, espressioni che realizzano pienamente il nostro sogno, un equilibrio di piacevolezza e forza capace di attraversare il tempo. Sono vini complessi ma fortemente bevibili, vini capaci di raccontare una terra e una storia, vini che esprimono il lavoro e la sensibilità di chi lavora immerso nella natura.

Ogni vino è fatto a mano. Nasce dalla conoscenza di una vigna, dal confronto con il suo carattere, dall’intuizione di ciò che può esprimere naturalmente per valorizzarla senza forzature o storpiature. Perché per noi prendersi cura della terra significa accogliere la sua forza viva e potente, accompagnare la nascita di un vino dal grappolo fino alla bottiglia con rispetto, attenzione, curiosità e amore.

Fare vini riconoscibili ma ogni anno diversi, vini identitari, è ciò che ci sta più a cuore, la sfida che catalizza ogni nostra azione in vigna e in cantina. E’ un lasciar fare più che un fare, un osservare per capire sempre più, un immergersi in un universo di colori, profumi, sapori, contorni e sfumature mai uguali tra loro ma profondamente legati alla terra da cui tutto nasce.

Amarone della Valpolicella docg Classico 2010 Stropa

Recioto della Valpolicella docg Classico 2011 Sant’Ulderico

Valpolicella Classico d.o.c. 2017 Saseti

Valpolicella Classico Superiore d.o.c. 2015 Camporenzo

Valpolicella Classico Superiore Doc 2015 San Giorgio Alto

Valpolicella Ripasso doc Classico Superiore 2015 Saustò

Vio bianco da Tavola Vino da sete

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