C’è anche la nostra cantina tra i vincitori del Gran Premio internazionale della Ristorazione 2019, prestigioso riconoscimento dedicato alla cultura della tavola e dell’ospitalità patrocinato dall’International Maitres Association Hotel Restaurant, dalla Federazione Italiana Settore Turismo e dall’Agenzia Stampa ANIC Genova. Lunedì 28 gennaio, nella sala delle cerimonie del Grand Hotel di Rimini, sono stati presentati gli chef e i vignaioli selezionati dalla giuria del premio, guidata dal giornalista e critico enogastronomico Pier Antonio Bonvicini. A comporre la commissione d’onore del premio, tra gli importanti esperti del settore presenti, anche Enrico Derflingher, già chef della Casa Reale inglese e della Casa Bianca e oggi presidente Euro-Toques International, Paolo Teverini, precursore della

Sabato 19 e domenica 20 gennaio saremo all'edizione 2019 di Vin Passion, appuntamento organizzato da Les Amis de la Cugnette da ormai 20 anni. A Bron, vicino a Lione, ci aspetta una due giorni di incontri e degustazioni in cui il piacere del ritrovarci e il condividere una certa idea di agricoltura sono gli elementi fondamentali. Non si tratta infatti di uno dei tanti saloni del vino, ma di un'occasione di confronto e crescita tra vignaioli e appassionati che condividono una visione comune dell'autenticità di vini e persone. Insieme ai nostri vini della Valpolicella, dall'Amarone al Valpolicella Superiore e alle altre etichette, porteremo quindi la nostra pratica quotidiana e le

Domenica 2 e lunedì 3 dicembre saremo a Barolo per Vini Corsari 2018, un ritrovo di 30 vignaioli europei che si danno appuntamento nel Castello Comunale Faletti di Barolo. E' la sesta volta che il paese di Barolo ospita una degustazione di vini non originari della sua appellazione. E' un modo per permettere al pubblico di scoprire vini di altri territori in una cornice prestigiosa per stimolare il pubblico e il confronto tra vignaioli e pubblico. Tutti i vignaioli condividono un approccio artigianale al vino e l’intento di restituire nelle loro produzioni il terroir, tutelato e valorizzato, attraverso una viticoltura rispettosa dell’ambiente e volta ad esercitare e approfondire i saperi

Da sabato 3 a lunedì 5 novembre vi aspettiamo a Fornovo (PR) per un doppio appuntamento davvero molto bello. Come ogni anno nelle giornate di domenica e lunedì saremo presenti a Vini di Vignaioli, una festa di artigiani del vino che quest'anno arriva alla XVII edizione. Quest'anno ci sarà un'interessante anteprima sabato 3 novembre insieme agli amici vignaioli di Renaissance des Appellations. E' un’associazione di vignaioli nata nel 2001 e che oggi riunisce 230 produttori da 13 paesi nel mondo che pensano e agiscono sul terreno comune dell’agricoltura biodinamica. Anche noi facciamo parte di questo gruppo. La giornata di sabato 3 novembre inizierà con il convegno "Ripopoliamo le campagne" (ore 9.30-12.30). A