Luglio 2019

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A Monte Dall'Ora stiamo lavorando con grande voglia, emozione e un pizzico di sana follia a un sogno che ci riempie la testa e il cuore già da un po' di tempo: realizzare una vigna giardino. La nostra Vigna Giardino, un angolo di benessere per noi, per chi ci lavora e per chi ne assaggerà i frutti. Un luogo di grande respiro, dove sorgerà il nostro "vigneto della maturità". Un posto dove sarà possibile riscoprire la natura, la storia e le tradizioni più autentiche di questa terra. Una meta in cui arrivare per ascoltare e ascoltarsi, trovare armonia, sperimentare l'energia di una vigna viva e aperta a tutto

Anche quest'anno Monte Dall'Ora sarà presente a Vinitaly. Il Salone internazionale del vino di Verona si terrà da domenica 7 a mercoledì 10 aprile a Veronafiere. Come sempre vi aspettiamo nell'area riservata a VI.TE. nel nuovo padiglione F denominato Organic Hall. Con noi porteremo i nostri vini della Valpolicella: dal Saseti, di cui presenteremo l'annata 2018, fino all'Amarone Stropa e al Recioto della Valpolicella Sant'Ulderico, passando dal Valpolicella Classico Superiore Camporenzo e dal Valpolicella Ripasso Saustò. Per molti Vinitaly sarà anche l'occasione di assaggiare per la prima volta il Valpolicella Classico Superiore Doc San Giorgio Alto, il nostro ultimo vino nato da una vigna molto particolare che ci ha ispirato

C’è anche la nostra cantina tra i vincitori del Gran Premio internazionale della Ristorazione 2019, prestigioso riconoscimento dedicato alla cultura della tavola e dell’ospitalità patrocinato dall’International Maitres Association Hotel Restaurant, dalla Federazione Italiana Settore Turismo e dall’Agenzia Stampa ANIC Genova. Lunedì 28 gennaio, nella sala delle cerimonie del Grand Hotel di Rimini, sono stati presentati gli chef e i vignaioli selezionati dalla giuria del premio, guidata dal giornalista e critico enogastronomico Pier Antonio Bonvicini. A comporre la commissione d’onore del premio, tra gli importanti esperti del settore presenti, anche Enrico Derflingher, già chef della Casa Reale inglese e della Casa Bianca e oggi presidente Euro-Toques International, Paolo Teverini, precursore della

Sabato 19 e domenica 20 gennaio saremo all'edizione 2019 di Vin Passion, appuntamento organizzato da Les Amis de la Cugnette da ormai 20 anni. A Bron, vicino a Lione, ci aspetta una due giorni di incontri e degustazioni in cui il piacere del ritrovarci e il condividere una certa idea di agricoltura sono gli elementi fondamentali. Non si tratta infatti di uno dei tanti saloni del vino, ma di un'occasione di confronto e crescita tra vignaioli e appassionati che condividono una visione comune dell'autenticità di vini e persone. Insieme ai nostri vini della Valpolicella, dall'Amarone al Valpolicella Superiore e alle altre etichette, porteremo quindi la nostra pratica quotidiana e le